RVS сорпасы

Salmonella байытуға арналған RVS сорпасы – тағам қауіпсіздігін сынау үшін қажет

RVS сорпасы тағамды тексеру және микробиологиялық талдау үшін ISO стандарттарын сақтай отырып, сальмонеллаларды іріктеп байытуға арналған жоғары мамандандырылған орта болып табылады. Бұл қоректік заттарға бай формула азық-түлік қауіпсіздігіне бағытталған зертханалар үшін өте маңызды, бұл әртүрлі азық-түлік өнімдерінде патогендік бактерияларды анықтауда сенімді нәтижелерді қамтамасыз етеді.

Негізгі ерекшеліктері:

• Селективті байыту: RVS сорпасы сальмонеллалардың өсуіне ықпал ету үшін арнайы жасалған, бұл оны тағам микробиологиясын сынау үшін маңызды құрал етеді.
• ISO сәйкестігі: Бұл сорпа ISO стандарттарына сәйкес келеді, бұл тағам өнімдерінің қауіпсіздігін бағалауда нормативтік сәйкестікке кепілдік береді.
• Оңтайландырылған ингредиенттер: Әрбір құрамдас, соның ішінде 4,5 г соя бұршағының папайлық дайджесті, 7,2 г натрий хлориді және 28,6 г магний хлориді сальмонеллалардың көбеюіне тамаша орта жасау үшін мұқият таңдалған. 25℃ температурада соңғы рН 5,2±0,2 осы патогенді оқшаулаудағы сорпаның тиімділігін арттырады.

Дайындық нұсқаулары:

RVS сорпасын дайындау үшін 1 литр тазартылған суда 27,1 г ортаны суспензиялау жеткілікті. Толық еруі үшін мұқият араластырыңыз. Қоспаны автоклавта 121 ° C температурада 15 минут бойы зарарсыздандырыңыз және оның тұтастығын сақтау үшін оны 4-10 ° C температурада сақтаңыз. Оңтайлы культура нәтижелері үшін сальмонеллаларды анықтау үшін тамаша өсу жағдайларын қамтамасыз ететін 42℃ температурада орнатылған су моншасында инкубациялаңыз.

Қолданбалар:

RVS сорпасы ет, құс және сүт өнімдерін қоса алғанда, әртүрлі тағам үлгілерін сынау үшін азық-түлік қауіпсіздігі зертханаларында кеңінен қолданылады. Оның сальмонеллаларды байытудағы тиімділігі оны микробиологтар мен азық-түлік қауіпсіздігі саласындағы мамандар арасында таңдаулы таңдауға айналдырады.

Неліктен RVS сорпасын таңдау керек?Мұқият теңдестірілген формуласымен және ISO стандарттарына сәйкес келетін RVS сорпасы сальмонелла сынауында сенімді және қайталанатын нәтижелерді қамтамасыз етеді. RVS сорпасын таңдау арқылы сіз бүгінгі тамақ өнеркәсібінде қоғамдық денсаулық пен сәйкестік үшін маңызды тағамды сынау процестерінің дәлдігі мен қауіпсіздігіне инвестиция жасайсыз.